Lazer

Fjordland – Ecologia e Turismo

Uma ótima opção As instalações do Fjordland oferecem várias atividades baseadas em princípios ambientalmente responsáveis, onde o lazer alia-se à educação ambiental e ao desenvolvimento sustentável da região. Os visitantes poderão interagir com o ambiente natural e seus diversos atrativos como:   – Praticar a cavalgada ecológica em trilhas que margeiam a Pedra Azul; – Acompanhar o processo produtivo do Café Orgânico Heimen e a criação dos cavalos Fjord, entendendo a integração entre ambos; – Conhecer as áreas de reflorestamento e proteção de recursos hídricos; – Visitar nossos estábulos com diversos animais domésticos; – Conhecer a cozinha-escola onde são oferecidos diversos cursos abertos à comunidade; – Ver a horta orgânica e o berçário de plantas e ervas medicinais; – Visitar a tulha, onde é possível acompanhar todo o processo de beneficiamento do Café Heimen e conferir o resultado final em nossa Cafeteria, degustando o Café Orgânico; – Consultar a biblioteca com diversos títulos relacionados à educação ambiental, ecologia, criação de cavalos entre outros; – Na cafeteria, saborear o Café Orgânico Heimen, um arábica (100% puro), produzido artesanalmente na propriedade; – O auditório é um grande espaço para convenções e reuniões de trabalho; – Conta também com uma loja de souvenires, para lembrar sempre da experiência na Cavalgada Ecológica Pedra Azul.

Conheça um pouco de cada uma dessas atividades abaixo.Trilha a cavalo

As trilhas percorrem áreas de beleza inigualável, como o mirante do Lagarto, que fica a 1200m de altitude em relação ao nível do mar, aos pés da Pedra Azul. De lá se pode avistar as montanhas que compõem o Parque Estadual do Forno Grande, e em dias de céu limpo,também as do Parque Nacional do Caparaó. Florestas nativas e plantadas, piscinas naturais, além do Café Orgânico Heimen, são outros pontos fortes dessa trilha a cavalo, cuja duração média é de 01h40min. Grande diversidade biológica, como árvores das mais variadas espécies, pássaros e outros animais silvestres, compõe o cenário natural dessa cavalgada. E para desfrutar de tudo isso, oferecemos suporte completo para seu conforto e bem estar. O passeio é monitorado por guias, e estão inclusos, além dos equipamentos de segurança (obrigatórios) como capacetes, e perneiras,o Seguro de Acidentes Pessoais da Alfa Seguradora. 

Cavalgada Trilha Longa Lagarto
Com duração aproximada de 01h40min, percorre áreas de mata nativa e plantada, até chegar ao Mirante do Lagarto.
Saída: 9h30min.
Valor: R$ 80,00 por pessoa.
Idade Mínima: 10 anos.Cavalgada Trilha Longa Piscinas. Com duração aproximada de 01h40min, percorre áreas de mata nativa e plantada, até chegar às piscinas naturais da fazenda.Saída: 13h30min.Valor: R$ 80,00 por pessoa.Idade Mínima: 10 anos.Cavalgada Mini TrilhaCom duração aproximada de 20 minutos, segue até a plantação de Café Orgânico Heimen.Saídas: Segunda a sexta-feira:

8h30min, 9h, 10h, 10h30min, 11h, 13h, 14h, 14h30min, 15h, 15h30min e 16h.
Saídas: Sábados, domingos e feriados:
9h, 10h, 10h30min, 11h, 13h, 14h, 14h30min, 15h, 15h30min, 16h e 16h30min.
Valor: R$ 30,00 por pessoa.
R$ 40,00 um adulto e uma criança no mesmo cavalo (crianças de 02 a 07 anos).

Café Orgânico Heimen

Na encosta da Pedra Azul, um monumento rochoso com quase 2.000 mts de altitude das montanhas do Espírito Santo, nasce o Café Orgânico Heimen. Neste cenário de força e beleza, o fruto atinge maturação lenta e plena em sombra floral de clima frio e seco. A qualidade é inseparável do sistema agroflorestal deste puro café Arábica, descascado sem uso de água, colhido no estágio “Bordeaux”, preservando açúcares naturais da fruta e nascentes da fazenda.

A evolução permanente da agricultura ecológica, com economia de energia a partir de tração animal, uso de resíduos e oportunidades do ambiente promotor do desenvolvimento sustentável, é premiada com esta bebida de aroma marcante, sabor agradável e propriedades vitais, dignos de paladares nobres e exigentes.


  
Cavalo fiorde norueguês
 

Os animais utilizados na Cavalgada Ecológica Pedra Azul são da raça Norwegian Fjord Horse (NFH). Esses cavalos são também peças fundamentais do sistema agroecológico da Pedra Azul Ecologia e Turismo, pois fornecem força animal e nutrientes reciclados para as lavouras do Café Orgânico Heimen. De origem norueguesa, os cavalos Fjord apresentam rara beleza, temperamento dócil e robusta estrutura corporal. Facilmente treináveis esses animais podem ser utilizados para todas as modalidades de equitação. O Fjord é um dos cavalos mais antigos do mundo e de maior pureza racial. Acredita-se que esses animais migraram da Mongólia para a Noruega, e foram domesticados há 4000 anos. Há evidências arqueológicas de que os Vickings já usavam esses cavalos, sua seleção racial é de quase 2000 anos. São eqüinos rústicos,de fácil adaptação a quaisquer topografia e clima. Os Fjords adultos variam em altura entre 1,37 a 1,47 metros e peso oscilando entre 400 e 500 kg, existindo poucos indivíduos fora destas medidas. Em 2003 a empresa Pedra Azul Ecologia e Turismo importou os primeiros animais, sendo a pioneira na introdução da raça no Brasil, e a segunda na América Latina.

 
 
Visita ao Estábulo e Fazendinha
 


No Estábulo do Fjordland crianças e adultos tem conhecimento do sistema de manejo dos cavalos da raça Fjord, originários da Noruega e plenamente adaptados ao clima de Pedra Azul.
Os visitantes também podem ter contato com vários animais domésticos.
Horário de funcionamento: Diariamente das 8h às 17h.

CafeteriaDo resíduo dos cavalos surgiu outra ideia: produzir um café orgânico que só usasse na adubação um composto formado basicamente pela cama utilizada nas cocheiras dos animais. Surgiu então o Café Orgânico Heimen , 100% arábica, produzido artesanalmente na propriedade.
De aroma e sabor marcantes, o Café Orgânico Heimen pode ser degustado na Cafeteria do Fjordland, com um deck de 200m² e vista panorâmica e privilegiada da Pedra Azul, a cafeteria possui um cardápio diversificado com sanduíches, caldos, waffles com vários recheios, tortas, saladas e, é claro, drinks especiais feitos com o Café Orgânico Heimen . Café espresso, chocolate quente e sucos naturais são outras opções disponíveis aos visitantes.

 



Horário de funcionamento:
Segundas das 08h às 17hSextas das 08h às 17hSábados das 08h às 19hDomingos e feriados das 08h às 18hDe terça a quinta-feira, abre para grupos pré-agendados.Loja de Souvenir Criada para divulgar e vender o artesanato local e os produtos rurais, promovendo o desenvolvimento sustentável da região, a Loja de Souvenir também oferece os moletons, bonés e camisetas Fjordland – Cavalgada Ecológica Pedra Azul, e os produtos do Instituto Jutta Batista, instituição filantrópica que transfere os recursos da venda de seus produtos para o Hospital Padre Máximo, de Venda Nova do Imigrante/ES.

Quando pretendem conhecer esse local completo? Já conhece, deixe sua opinião nos comentários.   Fonte

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