Torresmo na panela de Pressão: Rápido e fácil


Essa receita é pra deixar você com água na boca! Aproveita e já prepara pro almoço ou coloca no feijão tropeiro, que é fácil e bom demais.

INGREDIENTES:
🔸️ 1 kg de barriga picada em pedaços
🔸️ 1/2 copo de água
🔸️ 1/2 de cachaça
🔸️  Sal a gosto
🔸️ Cerca de 1/2 litro de óleo (o suficiente para cobrir a carne) 


MODO DE PREPARO: 🔸️ Coloque a barriga picada na panela de pressão e tempere com o sal, acrescente a água e a cachaça.
🔸️ Deixe no fogo até secar a água, mas não se esqueça de tirar a borracha, pois não pode pegar pressão. De vez em quando mecha, com muito cuidado!
🔸️ Acrescente o óleo até cobrir a carne e tampe a panela, mas não se esqueça de tirar a borracha, pois não pode pegar pressão
🔸️ Leve ao fogo alto e deixe fritar, vai começar a estourar como pipoca, quando parar de estourar, estará pronto
🔸️ Verifique se esta dourado, retire com uma escumadeira. Pronto! Só se deliciar com os crocantes no seu dia de folga! 

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